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Soupe japonaise maison de pâte aux fèves de soya servie avec algues wakame et échalotte.

Salade fraîche composée de laitue romaine, tomato, carotte, concombre, choux rouge, garnis de graines de sésame rôties et arrosée de notre vinaigrette maison.

Salade d'algue fraîche arrosée de notre vinaigrette maison.

Edamame bouilli en gousse et servi avec du sel de mer.

Salade fraîche composée de laitue romaine et salade d'algue, garnis de calmar au mayo-épicé, graines de sésame rôties, et arrosée de notre vinaigrette maison.

Salade fraîche composée de laitue romaine et salade d'algue, garnis de saumon épicé, graines de sésame rôties, et arrosée de notre vinaigrette maison.

Salade deluxe servie avec une portion généreuse de laitue romaine, tomato, carotte, concombre, choux rouge, edamame, salade d'algues, crevette, bâtonnet de crabe, saumon de l'Atlantique, pétoncle de Hokkaido, tobiko (oeufs de poisson), tranche d'omelette japonaise maison et garnie de graines de sésame rôties et arrosée de notre vinaigrette maison.

2 mcx. Rouleaux impériaux aux légumes.

2 mcx. Croquettes aux patates japonaises fourré de légumes servies avec une sauce japonaise savoureuse.

4 mcx. Raviolis maison frits au tofu, champignon, chou, oignon, carotte et échalotte.

4 mcx. Raviolis frits japonais au porc.

4 mcx. Boulette de pâte fourrée de pieuvre frit enrobée de chapelure de panko, servies avec katsuobushi (bonito fumé), flocons d'algue séchée, et sauce takoyaki.

8 mcx. Bâtonnets de crabe tempura

8 mcx. (3) patate sucrees, (3) zucchinis et (2) citrouilles kabocha.

4 mcx. Crevettes frites enrobées de chapelure tempura

5 mcx. Cuisse de poulet désossée, marinée dans notre sauce tare spécial durant la nuit est frit et servi avec notre sauce wasabi-mayo maison et une tranche de citron frais.

Notre bol de style Poké est agrémenté de saumon épicé, tamago maison, tobiko (oeufs de poisson), salade d'algues, laitue romaine, tomates cerises, carotte râpée, avocat, échalotte, concombre, edamame sur riz sushi et servi avec une soupe miso.

15 mcx. California, New York, & Kamikaze.

30 mcx. Californie, Boston, New York, Kamikaze, Avocat, et Saumon épicé.

42 mcx. Californie, Boston, New York, Kamikaze, Avocat, Saumon épicé, Kingsman et Gatsby

63 mcx. Californie, Boston, New York, Kamikaze, Avocat, Saumon épicé, Kingsman, Gatsby, Maiko, Geisha et Kitsuné.

34 mcx. Hokkaido, Kingsman, Geisha, Maiko, New York, Salmon Nigiri & Sashimi.

Radis mariné

6 mcx. Tranche d'omelette japonaise maison enrobée de riz sushi et nori.

Courge séchée

6 mcx. Ceviche de maquereau importé du Japon dans du riz à sushi et nori.

Saumon de l'Atlantique

Saumon de l'Atlantique et avocat

6 mcx. Pétoncle importé de Hokkaido cru enrobé de riz sushi et nori.

6 mcx. Tranches de thon albacore rouge enrobé de riz sushi et nori.

6 mcx. Sériole japonaise importée de Kyushu, Japon, enrobée de riz sushi et nori.

5 mcx. Patate douce tempura, avocat, carotte, concombre, radis mariné et laitue.

5 mcx. Fukujinzuke (radis mariné rouge), inari (tofu frit mariné), concombre, et avocat.

5 mcx. Fukujinzuke (radis mariné rouge), salad d'algue, avocat, concombre, chapelure de tempura, et mayo épicé maison.

5 mcx. Crevette, goberge, tobiko (oeufs de poisson), concombre et laitue

5 mcx. Goberge, tobiko (oeufs de poisson), omelette maison, concombre et avocat.

5 mcx. Goberge, concombre, avocat, crevette tempura et laitue.

5 mcx. Saumon épicé, chapelure de tempura et avocat.

Le retour d’un grand classique ! 5 mcx. Anguille grillée, tempura de peau de saumon, tobiko (œufs de poisson), concombre, laitue et sauce unagi maison.

5 mcx. Cuisse de poulet désossée, marinée dans notre sauce tare spécial durant la nuit est frit et servi avec notre sauce wasabi-mayo maison et une tranche de citron frais.

5 mcx. Fukujinzuke (radis mariné rouge), inari (tofu frit mariné), concombre, avocat, et saumon épicé.

5 mcx. Anguille grillé, tobiko (oeufs de poisson), avocat, concombre, sauce sésame maison

5 mcx. Anguille grillé, omelette maison, goberge, radis mariné, et avocat.

5 mcx. Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, tobiko (oeufs de poisson), laitue et concombre.

6 mcx. Maki au goberge, tobiko (oeufs de poisson), chapelure de tempura, crevette, concombre, garni d'avocat et katsuobushi (bonito fumée).

6 mcx. Maki au avocat, kanpyo, concombre, garnis de patate douce tempuras et sauce unagi maison

4 mcx. Tartare de saumon de l'Atlantique, tobiko (oeufs de poisson), échalote, servis avec notre sauce mayo épicé maison.

5 mcx. Sole katsu croustillante (frite au panko), chou rouge, laitue, concombre et sauce tonkatsu.

NOUVEAU! 5 mcx. Maki au saumon de l'Atlantique, tobiko (oeufs de poisson), tranches de mangue, d'anana, avocat et concombre, laitue, servi avec notre aïoli maison à l’orange et aux agrumes.

6 mcx. Maki d'omelette japonaise maison et concombre garnis de tempura d'avocat croustillant, katsuobushi (bonito fumé), flocons d'algue séchée, et sauce takoyaki.

6 mcx. Maki avec pieuvre importé du Japon cuit, goberge, Fukujinzuke (radis rouge mariné), concombre et notre wasabi-mayo maison, garni de crevettes cuites.

6 mcx. Maki au goberge, tobiko (oeufs de poisson), concombre, avocat et garnis de saumon de l'Atlantique.

6 mcx. Maki au saumon, goberge, et concombre, garnis de bubu arare et wasabi-mayo maison.

6 mcx. Maki au avocat et concombre garnis de sole tempura croustillant, flocons d'algue séchée, et sauce unagi maison, moutard maison, et paprika fumé.

6 mcx. Maki avec goberge, salade d'algues, avocat, concombre et notre wasabi-mayo maison garni de ceviche de maquereau importé du Japon, échalotes et gingembre râpé.

6 mcx. Maki au tartare de saumon de l’Atlantique, enrobé de notre aïoli maison à l’orange et aux agrumes, tobiko (œufs de poisson) concombre, garnis d’avocat, tobiko (œufs de poisson) et d’un supplément d’aïoli à l’orange et aux agrumes.

Goberge, tobiko (oeufs de poisson), saumon épicé et crevette (6 Mcx). / Crabstick, tobiko (fish roe), spicy salmon and shrimp (6 Pcs).

6 mcx. Maki au goberge, avocat et concombre, garnis de saumon fumé, and nori

4 mcx. Maki avec goberge, tobiko (oeufs de poisson), concombre, avocat, et garni de pétoncles de Hokkaido torché au feu.

5 mcx. Thon albacore rouge épicé, chapelure de tempura et concombre.

4 mcx. Thon albacore rouge, tobiko (oeufs de poisson), échalote, servis avec notre sauce mayo épicé maison.

5 mcx. Maki avec goberge, tobiko (oeufs de poisson), salade d'algues, avocat, et concombre garni de saumon de l'Atlantique et tranches de calmar cru.

6 mcx. Maki au saumon de l'Atlantique, goberge et kanpyo garni de tranches d'avocat, notre wasabi-mayo maison et tourbillon de calamars farcis frais avec tobiko et salade d'algues.

4 mcx. Maki au calamars cru frais, Fukujinzuke (radis mariné rouge), Kanpyo et radis mariné garnis de Ceviche de Hokkigai (palourdes) maison (Su-jime), tranches d'avocat, tranches de citron frais, servi avec notre aïoli maison à l’orange et aux agrumes.

5 mcx. Maguro (Thon albacore rouge), saumon de l'Atlantique, goberge, tobiko (oeufs de poisson), omelette maison, concombre et avocat.

5 mcx. Maki au tempura de goberge, 'omelette japonaise maison, kanpyo et concombre garnis d'anguille grillé, échalote, graines de sésame rôties servi avec notre sauce teriyaki maison.

6 mcx. Maki au avocat, garnis de saumon de l'Atlantique, pétoncle de Hokkaido, crevette, graines de sésame rôties, et tranches de citron frais.

5 mcx. Maki d'omelette japonaise maison et concombre garnis de saumon de l'Atlantique avec sauce miso maison torché au feu, échalotte, et 7 épices japonaise.

6 mcx. Maki au goberge, tobiko (oeufs de poisson), chapelure de tempura, salad d'algue, concombre, saumon de l'Atlantique garnis de pétoncle torché au feu de Hokkaido.

6 mcx. Maki au saumon épicé garnis d'anguille grillé sur sauce teriyaki maison.

6 mcx. Katsu croustillant à l’aubergine, gâteau de poisson et crevette maison (frite au panko), garnis de tartare de saumon épicé avec sauce kimchi mayo maison torché au feu, tranches épaisses d’avocat, riz, graines de sésame rôties, échalotte fraîche et vinaigre Tosa.

5 mcx. Maki au patate douce tempura, crevette tempura, avocat garnis de saumon épicé torché au feu.

6 mcx. Maki au goberge, tobiko (oeufs de poisson), avocat, concombre garnis de tartare au thon albacore rouge.

5 mcx. Sériole japonaise importée de Kyushu, Japon, Maguro (Thon albacore rouge), saumon de l'Atlantique, Maki d'omelette japonaise maison, Fukujinzuke (radis mariné rouge), concombre et échalote

6 mcx. Maki plat avec chapelure de tempura et mayo épicée maison garnie de morceaux de saumon de l'Atlantique, de morceaux de thon maguro, de morceaux d'avocat et de tobiko au wasabi (œufs de poisson).

6 mcx. Maki au salade d'algue mix kaiso et avocat garnis de tranches de thon albacore rouge, tranches de saumon de l'Atlantique, tobiko (oeufs de poisson) et tobiko au wasabi.

5 mcx. Maki au pétoncle de Hokkaido, tartare de saumon de l'Atlantique, crevette, tobiko (oeufs de poisson), avocat,radis mariné, échalotte, servis avec notre sauce mayo épicé maison et garnis de tranches de thon albacore rouge.

6 mcx. Maki au goberge, salade d'algue, avocat et concombre garnis de Sériole japonaise importée de Kyushu, Japon, thon albacore rouge, saumon de l'Atlantique, tobiko (oeufs de poisson), tobiko au wasabi, et avocat.

6 mcx. Maki au goberge, avocat et concombre, garnis de tranches de Sériole japonaise importée de Kyushu, Japon, torchés au feu, wasabi-mayo maison et tranches de jalapeño frais.

8 mcx. Maki au crevette tempuras et concombre garnis de tranches de thon albacore rouge torchés au feu, sauce kimchi-mayo maison, sésame noitre rôtie et échalote.

7 mcx. Maki frit enrobé de tempura avec peaux de saumon de l'Atlantique, goberge, carotte et avocat.

8 mcx. Maki frit aux chapelures de panko avec saumon épicé, goberge et tobiko (oeufs de poisson).

8 mcx. Maki frit aux chapelures de panko avec saumon de l'Atlantique, fromage à la crème et échalotte.

10 mcx. Maki frit aux chapelures de panko avec saumon épicé, goberge, tobiko (oeufs de poisson), enrobé de gâteau maison de poisson et de crevette.

3 mcx. Tranche d'omelette japonaise maison.

3 mcx. Crevettes cuites.

6 mcx. Crevettes douces crues (crevettes tachetées)

3 mcx. Ceviche de maquereau importé du Japon, garni d'échalotes et de gingembre râpé.

3 mcx. Tranche de saumon premium et épaisse de l'Atlantique.

3 mcx. Tranche épaisse d'anguille BBQ grillé style japonais.

3 mcx. Pieuvres importé du Japon cuites

2 mcx. Pétoncle importé de Hokkaido cru, garni d’échalote et une tranche de citron frais.

2 mcx. Pétoncle importé de Hokkaido cru, tobiko (oeufs de poisson), échalote, servis avec notre sauce mayo épicé maison.

3 mcx. Tranches de thon albacore rouge.

Caviar de saumon.

3 mcx. Sériole japonaise importée de Kyushu, Japon.

2 mcx. Tranche d'omelette japonaise maison sur riz sushi.

2 mcx. Tranches de crevette cuit sur du riz sushi.

2 mcx. Crevettes douces crues (crevettes tachetées) sur du riz sushi.

2 mcx. Tranches de calmar cru.

2 mcx. Tranche de saumon premium et épaisse de l'Atlantique sur riz sushi.

2 mcx. Ceviche de maquereau importé du Japon avec échelotes et gingembre râpé sur riz à sushi.

2 mcx. Tranche d'anguille BBQ grillé style japonais épaisse sur du riz sushi.

2 mcx. Pétoncle importé de Hokkaido cru, garni d’échalote et une tranche de citron frais, sur du riz sushi..

2 mcx. Pétoncle importé de Hokkaido cru, tobiko (oeufs de poisson), échalote, servis avec notre sauce mayo épicé maison sur du riz sushi.

2 mcx. Tranches de thon albacore rouge sur riz sushi.

2 mcx. Caviar de saumon sur riz sushi.

2 mcx. Sériole japonaise importée de Kyushu, Japon sur riz sushi.

6 mcx. Tranche de saumon premium de l'Atlantique torché au feu, garnis de tobiko (oeufs de poisson), bubu arare, aonori, et sauce unagi maison sur riz sushi.

Poulet grillé servi avec notre sauce teriyaki maison, korokke végé (1 Mcx, croquette aux patates japonaise), soupe miso, salade verte et riz.

Saumon de l'Atlantique grillé servi avec sauce teriyaki maison, korokke végé (1 Mcx, croquette aux patates japonaise), soupe miso, salade verte et riz.

Anguille grillé servie avec notre sauce teriyaki maison, korokke végé (1 Mcx, croquette aux patates japonaise), soupe miso, salade verte et riz.

Tempuras de (2) patates sucrées, (2) zucchinis, (2) citrouilles kabocha, servi avec notre sauce teriyaki maison, korokke végé (1 Mcx, croquette aux patates japonaise), soupe miso (attention: le miso contient du bouillon dashi), salade verte et riz.

Crevettes tempura (4 Mcx) servi avec notre sauce teriyaki maison, korokke végé (1 Mcx, croquette aux patates japonaise), soupe miso, salade verte et riz.

Notre sauce tempura faite maison.

Notre mayo épicée signature faite maison.

Sauce sucrée et savoureuse faite maison à base de sauce soja et de saké.

Notre aioli à l'ail faite maison.

Notre vinaigrette de salade faite maison.

Can 355 ml.

Can 355 ml.

Eau pétillante 750 ml.

Gâteau au fromage maison saupoudré de poudre de matcha.

Gâteau au fromage maison saupoudré de poudre de cacao.

Homemade Japanese soup made with soybean paste, served with wakame seaweed and green onions.

Fresh salad made of romaine lettuce, tomato, carrot, cucumber, red cabbage, topped with roasted sesame seeds and drizzled with our homemade vinaigrette dressing

Fresh seaweed salad drizzled with homemade vinaigrette dressing

Boiled soybeans in pod served with sea salt

Fresh salad made of romaine lettuce and seaweed salad, topped with spicy-mayo calamari, roasted sesame seeds and drizzled with our homemade vinaigrette dressing

Fresh salad made of romaine lettuce and seaweed salad, topped with spicy salmon, roasted sesame seeds and drizzled with our homemade vinaigrette dressing

Deluxe salad served with a generous portion of romaine lettuce, tomato, carrot, cucumber, red cabbage, edamame, seaweed salad, shrimp, crabsticks, Atlantic salmon, Hokkaido scallops, tobiko (fish roe), homemade sliced Japanese omelettes, topped with roasted sesame seeds and drizzled with our homemade vinaigrette dressing

2 pcs. Vegetable imperial rolls

2 pcs. Japanese potato croquettes stuffed with vegetables and served with a sweet tangy japanese sauce

4 pcs. Fried homemade dumplings made of tofu, mushroom, cabbage, onion, carrot, and green onion

4 pcs. Japanese fried pork dumplings

4 pcs. Panko fried octopus balls served with with katsuobushi (smoked bonito), dried green laver and takoyaki sauce

8 pcs. Tempura crab sticks

8 pcs. (3) sweet potatoes, (3) zucchinis and (2) kabocha pumpkins.

4 pcs. Fried shrimps wrapped in tempura batter

5 pcs. Boneless chicken thigh marinated overnight in our special tare sauce, fried and served with our homemade wasabi-mayo and a fresh slice of lemon.

Our Poké-style bowl is topped with spicy salmon, homemade tamago, tobiko (fish roe), seaweed salad, romaine lettuce, cherry tomatoes, avocado, green onion, cucumber, edamame on sushi rice and served with a miso soup

15 pcs. California, New York, & Kamikaze

30 pcs. California, Boston, New York, Kamikaze, Avocado, and Spicy Salmon

42 pcs. California, Boston, New York, Kamikaze, Avocado, Spicy salmon, Kingsman and Gatsby

63 pcs. California, Boston, New York, Kamikaze, Avocado, Spicy salmon, Kingsman, Gatsby, Maiko, Geisha and Kitsuné

34 pcs. Hokkaido, Kingsman, Geisha, Maiko, New York, Salmon Nigiri & Sashimi

Marinated radish

6 pcs. Homemade japanese omelette inside sushi rice and nori.

Dried gourd

6 pcs. Mackerel ceviche imported from Japan inside sushi rice and nori.

Atlantic salmon

Atlantic salmon and avocado

6 pcs. Scallops imported from Hokkaido inside sushi rice and nori.

6 pcs. Yellowfin tuna inside sushi rice and nori.

6 pcs. Japanese amberjack imported from Kyushu, Japan inside sushi rice and nori.

5 pcs. Fried sweet potato, avocado, carrot, cucumber, marinated radish and lettuce.

5 pcs. Fukujinzuke (red pickled radish), inari (marinated fried tofu), cucumber, et avocado.

5 pcs. Fukujinzuke (red pickled radish), seaweed salad, avocado, cucumber, tempura flakes, and homemade spicy mayo.

5 pcs. Shrimp, crabstick, tobiko (fish roe), cucumber, and lettuce.

5 pcs. Crabstick, tobiko (fish roe), homemade omelette, cucumber and avocado.

5 pcs. Crabstick, cucumber, avocado, shrimp tempura and lettuce.

5 pcs. Spicy salmon, tempura flakes and avocado.

A return of an old classic! 5 pcs. Grilled eel, salmon skin tempura, tobiko (fish roe), cucumber, lettuce and homemade unagi sauce.

5 pcs. Maki with fried boneless chicken thigh marinated in our special tare sauce, fresh slices of lemon, cucumber, lettuce and homemade wasabi-mayo.

5 pcs. Fukujinzuke (red pickled radish), inari (marinated fried tofu), cucumber, avocado and spicy salmon.

5 pcs. Grilled eel, tobiko (fish roe), avocado , cucumber, homemade sesame sauce.

5 pcs. Grilled eel, homemade omelette, crabstick, avocado, and marinated radish.

5 pcs. Smoked salmon, cream cheese, crabstick, tobiko (fish roe), lettuce and cucumber.

6 pcs. Maki with crabstick, tobiko (fish roe), tempura flakes, shrimp, cucumber, topped with avocado and katsuobushi (smoked bonito).

6 pcs. Maki with avocado, kanpyo, cucumber, topped with sweet potato tempuras and homemade unagi sauce.

4 pcs. Atlantic salmon tartare, tobiko (fish roe), green onion, served with our homemade spicy mayo.

5pcs. Crispy sole katsu (panko fried), red cabbage, lettuce, cucumber and tonkatsu sauce.

NEW! 5 pcs. Atlantic salmon, tobiko (fish roe), mango slices, pineapple, avocado, cucumber, lettuce, served with our homemade orange and citrus aioli.

6 pcs. Homemade japanese omelette and cucumber maki topped crispy avocado tempura, katsuobushi (smoked bonito), dried green laver and takoyaki sauce.

6pcs. Maki with cooked octopus imported from Japan, crabstick, Fukujinzuke (red pickled radish), cucumber and our homemade wasabi-mayo. topped with cooked shrimps.

6 pcs. Maki with crabstick, tobiko (fish roe), cucumber, avocado and topped with Atlantic salmon.

6 pcs. Maki with salmon, crabstick, and cucumber topped with bubu arare and our homemade wasabi-mayo.

6 pcs. Avocado and cucumber maki topped crispy Sole tempura, dried green laver, homemade unagi sauce, homemade mustard sauce and smoked paprika.

6 pcs. Maki with crabstick, seaweed salad, avocado, green onions, cucumber and our homemade wasabi-mayo topped with Mackerel ceviche imported from Japan.

6 pcs. Maki with Atlantic salmon tartare coated in our homemade orange and citrus aioli, tobiko (fish roe), cucumber, topped with avocado, tobiko (fish roe) and more orange and citrus aioli.

6 pcs. Crabstick, tobiko (fish roe), spicy salmon and shrimp.

6 pcs. Maki with crabstick, avocado and cucumber topped with smoke salmon, and nori strips.

4 pcs. Maki with crabstick, tobiko (fish roe), cucumber, avocado and topped with blowtorched scallops from Hokkaido.

5 pcs. Spicy tuna, tempura flakes and cucumber.

5 pcs. Maki with crabstick, tobiko (fish roe), seaweed salad, avocado, green onions, and cucumber topped with Atlantic salmon and raw calamari.

6 pcs. Maki with Atlantic salmon, crabstick and kanpyo topped with avocado slices, our homemade wasabi-mayo and fresh stuffed calamari swirl with tobiko and seaweed salad.

4 pcs. Maki with fresh raw calamari, Fukujinzuke (red pickled radish), Kanpyo and pickled radish, topped with house-made Hokkigai (surf clam) ceviche (Su-jime), avocado, and fresh lemon slices. Served with our homemade orange and citrus aioli.

5 pcs. Maguro (Yellowfin red tuna), Atlantic salmon, crabstick, tobiko (fish roe), homemade omelette, cucumber and avocado.

5 pcs. Crabstick tempura, homemade japanese omelette, kanpyo and cucumber maki topped with grilled eel, green onion, toasted sesame seeds and served with our homemade teriyaki sauce.

6pcs. Avocado maki topped with Atlantic salmon, scallops from Hokkaido, shrimps, roasted sesame seeds , and fresh slices of lemon.

5 pcs. Homemade japanese omelette and cucumber maki topped with blow torched Atlantic salmon, homemade miso glaze, green onion and japanese 7 spice.

6 pcs. Maki with crabstick, tobiko (fish roe), tempura flakes, seaweed salad, cucumber, Atlantic salmon topped with blowtorched scallops from Hokkaido.

6 pcs. Spicy salmon maki topped with grilled eel served with our homemade teriyaki sauce.

6 pcs. Crispy eggplant and homemade fish and shrimp cake katsu (panko fried), topped with blow torched kimchi mayo glazed spicy salmon tartare, thick slices of avocado, and rice, garnished with toasted sesame seeds, fresh green onions and Tosa vinegar.

5 pcs. Sweet potato tempura, shrimp tempura, avocado maki topped with blow torched spicy salmon.

6 pcs. Crabstick, tobiko (fish roe), avocado, cucumber maki topped with tuna tartar.

5 pcs. Japanese amberjack imported from Kyushu, Japan, maguro (Yellowfin red tuna), Atlantic salmon, homemade japanese omelette, cucumber and green onion.

6 pcs. Sushi rice sheet with tempura flakes and homemade spicy mayo topped with Atlantic salmon pieces, maguro tuna pieces, avocado pieces and wasabi tobiko (fish roe).

6 pcs. Kaiso mix seaweed salad and avocado maki topped with slices of Atlantic salmon, slices of tuna and tobiko (fish roe).

5 pcs. Hokkaido scallops, Atlantic salmon tartare, shrimp, tobiko (fish roe), avocado, marinated radish, green onion, served with our homemade spicy mayo and topped with slices of Yellowfin tuna.

5 pcs. crabstick, seaweed salad, avocado, cucumber maki topped with Japanese amberjack imported from Kyushu, Japan, Atlantic salmon, maguro tuna, tobiko (fish roe), wasabi tobiko (fish roe), and avocado.

6 pcs. Maki with crabstick, avocado and cucumber topped with blow torched slices of Japanese amberjack imported from Kyushu, Japan, homemade wasabi-mayo, and fresh slices of jalapeño.

8 pcs. Maki with Shrimp tempuras and cucumber topped with blow torched slices of Yellowfin tuna, homemade kimchi-mayo, toasted black sesame, and green onions.

7 pcs. Tempura fried maki with Atlantic salmon skin, crabstick, carrot and avocado.

8 pcs. Panko fried maki with spicy salmon, crabsticks and tobiko (fish roe).

8 pcs. Panko fried maki with Atlantic salmon, cream cheese and green onion.

10 pcs. Panko crumbs fried maki with spicy salmon, crabstick, tobiko (fish roe), wrapped with our homemade fish and shrimp cake.

3 pcs. Homemade sliced japanese omelette.

3 pcs. Cooked shrimps.

6 pcs. raw sweet shrimp (spot prawn).

3 pcs. Mackerel ceviche imported from Japan, topped with green onions and grated ginger.

3 pcs. Thick slices of premium Atlantic salmon.

3 pcs. Thick slices of Japanese style grilled BBQ eel.

3 pcs. Cooked octopus imported from Japan.

2 pcs. Scallops imported from Hokkaido, garnished with green onion and a fresh slice of lemon.

2 pcs. Scallops imported from Hokkaido, tobiko (fish roe), green onion, served with our homemade spicy mayo.

3 pcs. Slices of Yellowfin tuna.

Salmon caviar.

3 pcs. Japanese amberjack imported from Kyushu, Japan.

2 pcs. Homemade sliced japanese omelette on top of sushi rice.

2 pcs. Cooked shrimp slices on top of sushi rice.

2 pcs. Raw sweet shrimps (spot prawn) on top of sushi rice.

2 pcs. Slices of raw squid on top of sushi rice.

2 pcs. Thick slices of premium Atlantic salmon on top of sushi rice.

2 pcs. Mackerel ceviche imported from Japan with green onions and grated ginger on top of sushi rice.

2 pcs. Thick slice of Japanese style BBQ grilled eel on top of sushi rice.

2 pcs. Scallops imported from Hokkaido on top of sushi rice, garnished with green onion and a fresh slice of lemon.

2 pcs. Scallops imported from Hokkaido, tobiko (fish roe), green onion, served with our homemade spicy mayo on top of sushi rice.

2 pcs. Slices of Yellowfin tuna on top of sushi rice.

2 pcs. Salmon caviar on top of sushi rice.

2 pcs. Japanese amberjack imported from Kyushu, Japan, on top of sushi rice.

6 pcs. Blow torched slices of premium Atlantic salmon on top of sushi rice, topped with tobiko (fish roe), bubu arare, aonori and our homemade unagi sauce.

Grilled chicken served with our homemade teriyaki sauce, vege korokke (1 Pcs, Japanese potato croquette), miso soup, green salad and rice.

Grilled Atlantic salmon served with homemade teriyaki sauce, vege korokke (1 Pcs, Japanese potato croquette), miso soup, green salad and rice.

Grilled eel served with our homemade teriyaki sauce, vege korokke (1 Pcs, Japanese potato croquette), miso soup, green salad and rice.

Tempuras: (2) Sweet potatoes, (2) zucchinis, (2) kabocha pumpkins, served with homemade teriyaki sauce, vege korokke (1 Pcs, Japanese potato croquette), miso soup (warning: miso contains dashi broth), green salad and rice.

Shrimps tempura (4 Pcs) with homemade teriyaki sauce, vege korokke (1 Pcs, Japanese potato croquette), miso soup, green salad and rice.

Our homemade tempura sauce.

Our signature homemade spicy mayo.

Homemade sweet and savory glazing sauce made of soya sauce and sake.

Our homemade garlic aioli.

Our signature homemade salad dressing.

Can 355ml.

Can 355ml.

Sparkling water 750ml.

Homemade cheesecake dusted with matcha powder.

Homemade cheesecake dusted with cocoa powder.